puntacanaxox

Detalles

Madurez: 25 años solera.
APV: 40%
Estilo: Contemporáneo.
Tipo: Brut.
Cuerpo: Gran cuerpo.

Apariencia: Color caoba oscuro, con destellos de oro viejo. Gran capa.
Aroma: Se perciben especias dulces y caramelo quemado. El reposo en barricas de Oporto se aprecia de manera equilibrada. Aromas terciarios típicos en la evolución del roble.
Paladar: De cálida entrada. Elegante, maduro y acariciante. Equilibrado, tostado, sabroso, profundo y vigoroso. Perfecto el toque de Oporto.
Permanencia: Amplia y prolongada, recupera el tanino procedente de la barrica.
Comentario del sumiller: Este complejo ron contemporáneo, es la fantasía de los connoiseurs. Desde el impacto visual de la lágrima candente resbalando por la copa, al dulce y discreto bouquet del Oporto. Las especias, la madera ahumada y su sensual persistencia, se conjugan en una auténtica sinfonía. En boca tiene una entrada muy confortable, con paso untuoso, volumen y cuerpo. La uva malvasía nos regala una discreta dulcedumbre. En la despedida recuperamos un elegante tanino.